안녕하세요.
2/7 금요일에 제공되었던 순살양념구이치킨 메뉴를 드신 분들 중에는
아마도 실망하신 분들도 꽤 있으리라 생각이 듭니다.
먼저 정말 죄송하다는 말씀부터 드리겠습니다.ㅠㅠ
원래 취지는 여러분이 생각하시는 그.. 지코바스타일의.. 양념구이치킨이 나가야 되는 게 맞습니다.ㅠㅠ
다만, 조리공정에서.. 조금 착오가 생겨서... 국물이 촉촉하게 젖은 닭갈비 느낌으로 제공되었는데요.....
하필 오븐에 전판까지 고장이 나는 바람에.. 수습할 시간도 없이 배식시간이 되어버렸습니다...ㅜㅜ
양념구이치킨을 기대하고 추운날 찾아오셨을 여러분을 생각하니
국을 배식을 하는 내내 얼굴을 들 수가 없었습니다. 정말 죄송합니다.ㅜㅜ
하루 속히 오븐을 AS해서 다음번엔 꼭!!!!!!!
물기없고!!!! 꾸덕한 양념이 발라진!!!
제대로 된 순살양념구이치킨을 제공해드리겠습니다.
또한 앞으로는 같은 일이 반복되지 않도록 조리공정이나 기타 여러 부분에 관련하여 더욱 신경쓰겠습니다.ㅜㅜ
추운 날씨에 찾아오시는 귀한 발걸음에 누가 되지 않도록 늘 정성스러운 음식으로 대접하겠습니다.
감사합니다.
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